Uniknya Sate Sosis yang Renyah

Bosen dengan menu masakan yang terbuat dari sosis?? Sekarang ada menu baru serta unik yang terbuat dari sosis. Namanya -Sate Sosis- memang terdengar sangat unik sosis dibuat menyerupai seperti sate. Unik karena pada umunya sate dibuat hanya dengan bahan seperti ayam serta daging sapi atau kambing.

Namun untuk menu yang satu ini sangat menarik karena memasak sosis dimasak dengan -tusuk sate- pasti seru serta sangat cocok sekali jika disantap dengan saus sambal yang pedas.

Sate sosis ini sangat menggugah selera makan karena rasanya yang renyah membuat hidangan ini terlihat sangat lezat. Sekarang kamu bisa mencoba sendiri dirumah sate sosis yang renyah.

Bahan :

– atau ayam 12 batang

– Tusuk sate 12 batang

– Minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis :

– Tepung terigu 250 gram

– Tepung beras 50 gram

– Tepung maizena 100 gram

– Sodium bicarbonate sdt

– Susu bubuk 1 sdm

– Bawang putih segar 2 siung, haluskan

– Merica hitam sdt

– Air dingin 500 ml

– Penyedap rasa secukupnya

– Breader flour 100 gram

Cara membuat :

1. Kerat bagian luar sosis membentuk spiral, lalu tusuk memanjang dengan tusuk sate. Selain dibentuk spiral, sosis juga bisa dibentuk bunga dengan cara membelah bagian ujungnya.

2. Gulingkan sosis diatas Breader flour, lalu celupkan ke dalam adonan bahan pelapis.

3. Angkat sate sosis dari adonan serta segera goreng dalam minyak panas sampai mengembang serta berwarna kekuningan.

4. Angkat serta tiriskan. Sajikan hangat dengan saus.

Sources = a>

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *