Top 10 makanan Thai mesti-tidak-miss

Top 10 makanan Thai mesti-tidak-miss

Masakan Thai adalah salah satu yang gourmets yang terbaik di dunia. Ianya terkenal dengan kepelbagaian bahan-bahan, persekitaran penanaman lada tertunggak dan ciri-ciri perubatan yang mencukupi. Kebanyakan makanan Thai dimasak dan ditapis dengan lebih daripada dua jenis herba dan rempah-ratus yang bermanfaat kepada kesihatan.

Prinsip (kebanyakannya tidak sedarkan diri) makanan Thai adalah kira-kira lima perisa yang pedas, masin, manis, masam dan pahit. Salah satu bahan indispensible yang biasanya digunakan dalam perasa majoriti masakan Thai adalah sos ikan. Makanan Thai yang dimakan sebagai hidangan tunggal atau dengan nasi. Kukus beras adalah makanan ruji walaupun nasi Lekit yang lebih popular di utara dan Timur Laut Thailand.

Makanan Thai adalah salah satu daripada banyak perkara yang anda tidak harus melepaskan perjalanan dalam ini indah “tanah daripada senyuman”. Kerana terdapat numberless masakan Thai yang lazat, aku menulis panduan ini untuk anda untuk memilih orang-orang yang paling unik dan asli daripada pelbagai hidangan Thai tandatangan.
Senarai berikut adalah pangkat top 10 makanan Thai yang anda tidak harus ketinggalan. Pertimbangan dan kedudukan adalah berdasarkan populariti, keunikan dan ketulenan juadah. Berikut adalah pemenang-pemenang.

10. Kai Pad Mamuang Himmapan Med (Stir-Fried ayam dengan kacang gajus)
Walaupun Kai Pad Med Mamuang Himmapan mewakili gambaran menyeluruh makanan Thai tetapi ia melayan sangat bagus untuk citarasa anda perisian. Kerana ia adalah dengan cara tidak pedas atau Panas, ayam ini sedikit manis dan masin goreng dengan kacang gajus rangup tepat satiating bagi kanak-kanak atau pemula yang tidak digunakan untuk rempah ratus.

9. Por Pia Tord (goreng Spring Roll)
Goreng spring roll adalah salah satu pembuka selera yang paling popular dikalangan warga asing kerana ia tidak pedas dan dilengkapi dengan berenang yang manis dan masam. Popia akan pastri-pastri yang rangup dengan tampalan sayur goreng. Walaupun popia adalah perkara biasa di kebanyakan negara Asia Tenggara, Pia Thai Por sangat berbeza rasa dengan berenang khas yang disediakan dari Jepun apricot.

8. Panaeng (daging dalam krim kelapa pedas)
Panaeng boleh dimasak dengan menggunakan sama ada daging babi, ayam atau daging lembu. Panaeng rasa seperti kari Thai merah tetapi sos santan agak tebal dan kaya. Berbanding dengan kari merah Thai, Panaeng adalah sedikit pedas dan manis. Paneang terbaik disajikan dengan nasi kukus panas. Ada apa-apa untuk bayar Panaeng satu hakikat bahawa ia boleh menjadi terlalu berminyak atau berserabut bagi sesetengah orang.

7. Som Tam (Salad betik pedas)
Som Tam adalah salah satu makanan yang paling popular di kalangan orang Thai untuk perisa yang garang pedas dan masam. Som Tam, yang bermakna secara literal “Masam ditumbuk”, adalah salad yang pedas yang diperbuat daripada campuran sayur-sayuran segar yang termasuk cincang unripened betik, kacang yardlong dan sos tomato. Som Tam adalah unik bahawa sayur-sayuran berpakaian dan salad yang pedas ditumbuk dan dicampurkan dalam mortar yang menggunakan pestle yang. Somtam biasanya dihidangkan dengan ayam panggang dan nasi Lekit. Som Tam adalah baik untuk kesihatan anda bahawa ia mengandungi tiada lemak, rendah kalori dan vitamin yang tinggi. Ini adalah makanan Thai yang benar-benar sahih, yang akan membuat kesan yang besar. Satu-satunya alasan mengapa saya saya kedudukan Som Tam No. 7 (walaupun ia layak pangkat yang lebih tinggi) adalah dengan persekitaran penanaman lada kuat yang mungkin meninggalkan lidah dibakar dan bengkak. Hanya berkata “Mai phed” (tidak pedas) kepada pelayan anda jika anda benar-benar ingin mencuba.

6. Moo Sa-Te (babi panggang kayu dengan kunyit)
Ini tantalizing yang manis-flavored panggang babi kayu akan ditapis dengan kaya, berair sos yang dibuat daripada kunyit dan serbuk kari. Moo Sa-Te membuat yang menyelerakan hors d’oeuvres yang akan menenangkan perasaan apa-apa citarasa. Ini kelembutan daging babi panggang kayu biasanya dihidangkan dengan dua harga saucy rendah – satu sos tebal sedikit pedas dengan kisar, santan dan serbuk kari dan satu lagi sos manis dan masam cuka dengan shallot dicincang, lada dan timun untuk mengurangkan oiliness yang.

5. Tom Yam Kai (sup ayam pedas)
Sup ayam yang sangat baik untuk makan apabila anda mempunyai sejuk tetapi Tom Yam Kai atau sup ayam berempah sedap melayan yang anda akan jatuh cinta dengan hanya dalam sip yang pertama. Tom Yam Kai adalah sup ayam yang jelas yang berpengalaman dengan campuran sos cili, limau nipis dan ikan. Sup yang simmered dengan herba Thai serta Serai, shallot lengkuas yang memberi ia unik dan satiating aroma. Kawan-kawan saya yang asing perintah sup yang lazat ini di mana-mana yang mereka pergi supaya anda tidak harus melepaskan ia dengan cara apa pun!

4. Tom Kha Kai (ayam sup santan)
Walaupun Tom Kha Kai variasi sup ayam, ia layak No.4 ini kerana rasa yang sukar ditandingi dan populariti. Serupa dengan Tom Yam Kai, sup yang disediakan dengan pelbagai jenis herba Thai dengan penambahan Khas santan yang membuat sup ini unik. Walaupun sup berpengalaman dengan cili, lime dan ikan sos seperti Tom Kha Kai, terima kasih kepada yang santan, air rebusan yang sederhana dan kurang pedas. Ini mungkin lebih disukai oleh pemakan yang tidak pedas.

3. Kang Keaw Wan Kai (kari ayam hijau)
Kerana kami mempunyai hidangan tiga berturut-turut diperbuat daripada “Kai”, anda akan mempunyai meneka bahawa itu adalah ayam dalam Bahasa Inggeris. Bukan ayam yang sangat popular dalam masakan Thai; Ia biasanya digunakan dalam kari dan sup. Kang Kiew Wan, secara literal diterjemah sebagai “Sweet Green Curry”, baik manis dan sedikit pedas dan rasa sangat enak dengan gabungan betul dalam persekitaran penanaman lada dari kari hijau cili paste, blandness dari santan, kemanisan gula dan kemasinan sos ikan. Ia biasanya dimakan dengan nasi kukus atau berkhidmat sebagai sos untuk Mie yang dikenali sebagai “Kanom Jeen” begitu juga bagaimana anda makan spageti beras.

2. Pad Thai (mi goreng)
Hidangan negara ini berbangga bagi sejarahnya yang panjang bermula pada abad sebelumnya. Pad Thai flaunts ketulenan seni masakan Thai menggunakan bahan-bahan yang segar dan terbaik sahaja dan well-balancing daripada rasa asas yang lima. Mi stir-fried menjadi popular kerana ia rasa sedap dan datang dengan pilihan untuk menambah dalam set perisa-perisa yang sesuai dengan mereka yang mempunyai selera anda. Melalui sejarah, Pad Thai telah berkembang menjadi dua gaya berbeza: klasik ini dan perubahan. Thai Pad klasik adalah mi yang stir-fried dengan telur, sos ikan, jus Asam, lada cili merah campur Taugeh, udang dan tauhu dan dihiasi dengan kacang tanah crushed dan ketumbar manakala gaya lain agak kering dan ringan flavored. Kedua adalah mudah ditemui di penjaja jalan dan dominan di restoran-restoran Thailand di Barat tetapi mempunyai klasik Pad Thai baru dimasak di negara asal adalah cara untuk pergi.

1. Tom Yam Goong (sup udang pedas)
Tiada hidangan lain boleh mengalahkan Tom Yam Goong ini terkenal sebagai wakil optimum Thai gourmet. Tom Yam Goong adalah benar-benar salah satu daripada sejenis dengan persekitaran penanaman lada yang garang dan sourness dan penggunaan herba wangi termasuk lengkuas, Serai, limau bahasa yang terang-terangan meninggalkan, shallot, Asam dan lada cili. Terdapat dua gaya Tom Yam; jelas pedas sup dan sup berempah yang tebal. Kedua dimasak dengan santan atau susu ke dalam air rebusan untuk menebal saham dan memberi hidangan rasa lebih ringan. Tom Yam adalah sangat fleksibel dan boleh dibuat dengan udang, ayam, ikan dan campuran makanan laut dan cendawan. Tom Yam Goong adalah pelbagai Tom Yam yang paling popular kerana sup udang pedas asli. Walaupun tidak sangat menghairankan, Tom Yam Goong sememangnya hidangan tandatangan daripada Thailand.

Walaupun umum mengetahui bahawa makanan Thai menggunakan banyak kesihatan herba dan rempah-ratus, sentiasa terdapat perdebatan sama ada makanan Thai adalah benar-benar baik untuk kesihatan kerana mereka cenderung agak berminyak. Ia adalah penting untuk ambil perhatian bahawa ia bergantung pada setiap hidangan; Sesetengah boleh tinggi kalori tetapi banyak hidangan membuat penggunaan herba yang baik. Bawang putih, sebagai contoh, adalah sangat baik healthwise kerana ia boleh mencegah penyakit jantung, kolesterol tinggi, tekanan darah tinggi dan kanser.

Tidak kira apa makanan, konsep lama yang sama pengambilan sederhana mula memainkan peranan. Daripada burger Mcdonald sushi Jepun, kekunci untuk kecergasan yang optimum adalah untuk mengelakkan overconsumption. Oleh itu, tuntutan makanan Thai yang kebanyakannya berasaskan kelapa dan fattening tidak akan menjadi alasan yang mencukupi untuk anda masih perintah Big Mac. Ravish citarasa anda dengan makanan Thai – lazat dan sihat!

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *