Semillas de Chia – cosecha de nutrición

Semillas de Chia – cosecha de nutrición

Investigación en la semilla de Chía produjo algunos resultados significativos y con el lanzamiento de investigación datos la semilla de Chia se ha convertido en algo popular en los Estados Unidos como Canadá y Sudamérica. El mercado comercial de la semilla de chía es Estados Unidos y América del sur.

Salvia Hispanica es la planta que produce semillas de Chia. Es originaria de México y más al sur. Mayoría de los productores de semilla de Chia se encuentran dentro de la gama natural de bibliografía de la Salvia. Producción de semilla de Chía comienza en junio. Camas especialmente preparados son la base para el cultivo de Salvia Hispanica. Surcos se hacen con una máquina especial que no sólo crea los surcos pero siembra la semilla al mismo tiempo. En este punto, las camas son miradas cuidadosamente pero dejó crecer naturalmente. Pesticidas ni productos químicos se utilizan o necesarias, para proteger las plantas de Salvia a medida que maduran. Flores emergen de las plantas de 3 metros de altura. La gama de flores en color. Más a menudo se describen como un medio azul pero puede ser tan oscuro como púrpura o tan ligero como blanco. Los tallos presentan racimos de estas pequeñas flores de colores brillantes que atraen a las abejas. Una vez que las flores se descoloran y forma de vainas de semillas con la semilla de Chia dentro de la planta marchita.

Cosecha de la semilla de Chia generalmente se inicia en noviembre. Una vez más una máquina hace parte la mayor de la obra. Una cosechadora recoge los tallos marchitos mientras se mueve a lo largo de los surcos. Una vez que los tallos han sido cosechados son transportados por camiones en silos de retención. Las semillas se limpian cuidadosamente quitando toda la materia vegetal y otras substancias. Las semillas de Chia limpiadas se transportan a los almacenes donde se examina y se colocó a la granja que produce la semilla la semilla. Desde el almacén de la semilla de Chía se distribuye a lo largo de norte y Sudamérica.

Algunas semillas de Chia se envían entero y crudo, mientras que otra parte es ya sea en una comida conocida como Pinole o utilizado para crear el aceite de Chia. Estos productos están disponibles en muchos herbolarios y tiendas de alimentos crudos así como proveedores en línea. La semilla cruda se vende por libra y puede variar en precio de $12.00 a tan alto como $60,00 por libra.

Recientemente la semilla de Chía ha sido ordenada y gradual. Se cree la semilla de Chia blanca en un grado más alto que la semilla marrón o gris negra, aunque Salvia Hispanica produce los cuatro colores. No ha habido ninguna evidencia científica para probar esta teoría pero fabrica está cobrando precios mucho más altos de la semilla blanca.

Popularidad de semilla de Chia es debida en su mayor parte a resentir la investigación revela los beneficios de la pequeña semilla. Chia, sin embargo, es mucho más que simplemente una moda pasajera.

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