Los beneficios de la miel de trigo sarraceno

Los beneficios de la miel de trigo sarraceno

Un número de años que se llevó una granja de apple en Northfield, Massachusetts. Para preparar y enriquecer el suelo para futuras plantaciones cultivamos un cultivo de cobertura de alforfón, una planta alta con una hermosa flor blanca. Como productores de manzana tuvimos varias colmenas de abejas para la polinización de frutas eficaz y las abejas amó la flor de trigo sarraceno, transformando su néctar de miel maravillosamente oscura y rica. Nuestros hijos amaban la temporada de flor de trigo sarraceno porque llegaron a amar el delicioso sabor de la miel de trigo sarraceno. Lo que nosotros como padres descubrieron fue que una cucharadita de miel de trigo sarraceno parecía de gran ayuda cuando los niños tenían dolores de garganta o tos. Esto resultó especialmente cierto si tomaron la miel antes de dormir porque siempre parecía dormir un poco mejor. A lo largo de su infancia siempre hicimos olvide guardar suficiente miel de trigo sarraceno de las colmenas para pasar un invierno de enfermedades respiratorias.

Esto fue hace mucho tiempo y me había olvidado sobre este aspecto de miel de trigo sarraceno hasta hace poco leí un estudio que se había hecho en 2007 y publicado en Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine. Este estudio encontró que los niños que recibieron una dosis pequeña de miel de trigo sarraceno antes de irse a la cama durmió mejor y tosió menos que aquellos que recibieron un supresor de venta libre común o nada en absoluto. Dr. Ian Paul, un investigador en Penn State College of Medicine indica que “Esta es la primera vez que se ha demostrado realmente miel como tratamiento”.

El estudio de investigación participaron a 105 niños entre 2 y 18 años de edad en su estudio aleatorizado, doble ciego parcialmente. Los padres respondería preguntas sobre el sueño y los síntomas de sus hijos después de la primera noche, durante el cual no hubo ningún tratamiento. En la segunda noche que los niños recibieron miel sabor jarabe para la tos, miel o nada en absoluto. Estaba claro que los niños que recibieron la miel dormían mejor con menos síntomas. Dr. Paul también señaló que la miel es generalmente menos costoso que los medicamentos de venta libre con ninguno de los efectos secundarios como mareos o somnolencia. Dr. Paul indicó que el tipo de miel desempeña un papel en el tratamiento. “Mieles oscuras tienen más antioxidantes que ligero mieles y nos deseó la mejor oportunidad para ver mejoras”.

Intrigado por esta información que he buscado más y encontró “diario el de Pediatría” en mayo de 2008 dio su evaluación de este estudio. “En este estudio bien diseñado y válido, Paul et al fueron capaces de demostrar que la miel fue significativamente superior a ningún tratamiento para la mejora en la severidad de la tos (47.3% reducción vs 24,7%) y una puntuación total de los síntomas (53,7% reducción vs 33,4%). Los resultados de este estudio sugieren que la miel es mejor que ningún tratamiento para reducir la frecuencia de tos y mejora combinado puntuaciones de los síntomas.” Paul Doering, codirector del centro de recursos de farmacia de la Universidad de Florida y medicinas ha pesado sobre el tema. “Creo que recomendación miel como un medicamento para la tos tiene méritos. “Ofrece una opción segura al uso de opciones basadas en químicas, dijo, agregando que la miel es parte de una tendencia de recomendar remedios tradicionales más comunes para las dolencias.

Cabe señalar que el estudio del Dr. Paul no dio miel a niños menores de 2 años de edad y la más nueva investigación parece apoyar esa práctica.

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