Las diferencias importantes entre las hierbas frescas y secas

Las diferencias importantes entre las hierbas frescas y secas

Hierbas y especias diferentes muchos se han sabido durante mucho tiempo no sólo para añadir sabor a los alimentos, sino también para proporcionar beneficios significativos para la salud. Hierbas en general contienen aceites naturales que pueden ayudar al cuerpo a luchar contra la diabetes, cáncer y otras enfermedades. Si bien es cierto que secas y frescas hierbas tanto con excelentes prestaciones de salud, los frescos se dicen que son más potentes en términos de dar el cuerpo, el sabor y los nutrientes que necesita.

Beneficios nutricionales

La principal diferencia entre las hierbas secas y frescas se encuentra en la potencia y eficacia de estas hierbas. En el caso de essiac polvo, por ejemplo, el proceso de secado realmente hace la hierba perder una cantidad considerable de aceites esenciales. Esto puede resultar entonces al gusto decreciente de la hierba. En cuanto a los nutrientes contenidos en la hierba, hierbas frescas ofrecen mayores cantidades de nutrientes y antioxidantes en comparación con los secos.

Beneficios de hierbas

Ya han realizado varios estudios sobre los buenos efectos que hierbas tienen en el cuerpo humano. Bebiendo el té essiac, por ejemplo, puede experimentar gran alivio de dolores en las articulaciones. Mientras tanto, tomillo y orégano fresco o seco puede reducir significativamente su consumo de sodio. Esto ayudaría también a la reducción de grasas en el cuerpo. En términos generales, hierbas también contienen fitonutrientes vitales, que desempeñan un papel enorme en la prevención de daños a las células por los radicales libres. Hay un montón de beneficios anti-inflamatorios de hierbas secas y frescas, que reducirá al mínimo los síntomas de la diabetes y la aparición de enfermedades cardíacas.

Tipos de hierbas

Aunque se ha demostrado que las hierbas frescas ofrecen los mejores beneficios para la salud de una persona, resulta más práctico utilizar las versiones secadas de las hierbas. Usando polvo de essiac en particular es mucho más conveniente que realmente haciendo una bebida de esta hierba. Lo mismo vale para pimienta seco y cúrcuma seca, que son mejores que los frescos que pueden añadir más aroma y sabor a la receta.

Uso

Dada la enorme diferencia en la efectividad entre las hierbas secas y frescas, es lógico que también deben utilizar en diferentes momentos y cantidad durante la cocción. Los estudios indican que las hierbas frescas como perejil, albahaca de eneldo pr debe agregarse a la comida cuando se está casi cocido. Pero en el caso de Romero o tomillo, se puede poner en la comida unos 20 minutos antes de que esté completamente cocido.

Almacenamiento de información

Hierbas secas vienen naturalmente con la mayor conveniencia para cocinar todo el año. Sin embargo, es muy importante que se reemplacen por lo menos una vez al año. Cuando hierbas secas se guardan y almacenan durante casi un año, las hierbas tienen las hierbas tienen la tendencia a perder su potencia y sabor también. Como resultado, estas hierbas también pueden tener menos beneficios para la salud. Asegúrese de que también mantenga hierbas secas o frescas, lejos de la humedad, el aire y la luz sol directa. Haciendo esto se asegurará que la potencia y el sabor de las hierbas siguen siendo.

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