La cautivadora leyenda de producción de vino – todo comenzó en el antiguo Egipto

La cautivadora leyenda de producción de vino – todo comenzó en el antiguo Egipto

Según el relato, la mujer perdió al rey y deseado al final de su vida comiendo estropeado almacenado en un tarro de uva de mesa. El intento de suicidio no salió como ella estaba previsto; en cambio ella se bebe y eventualmente se desmayó. Cuando se despertó, sintió como si habían desaparecido todos sus problemas y este evento animó a seguir tomando las uvas estropeadas. Así va esta historia agradable, se puede decir vino no es una invención del hombre, pero fue, más bien se encontró por casualidad.

La historia del vino es tan antigua como la civilización, la agricultura y el propio hombre. Los arqueólogos sugieren que vino fue descubierto accidentalmente durante 6000 y 5000 A.C.. en la zona del creciente fértil, un área entre el Nilo y el Golfo Pérsico. Evidencia arqueológica ha descubierto la producción de vino Europea primera uvas machacadas en Macedonia hace 6.500 años.

Desde el momento del descubrimiento del vino hoy, vino ha desempeñado papel de animportant en muchos rituales y costumbres de la sociedad moderna. En la época egipcia antigua, el vino se convirtió en parte integral de la vida, principalmente las ceremonias funerarias. Sólo los egipcios más ricos como los Faraones fueron capaces de disfrutar del vino. Vino también era común en la antigua Grecia y Roma y en muchos otros países europeos.

Los tiempos egipcios

Aunque los científicos han identificado una jarra de vino de Hajji Firuz Tepe en las montañas de Zagros norte de Irán, el conocimiento generalizado de la cultivación del vino se cree que proceden de Egipto. El método de vinificación fue representado en las paredes de la tumba que se remonta a 2600 antes de Cristo. Maria Rosa, un Máster en Egiptología afirma que vino en el antiguo Egipto era de gran importancia y que sólo la gente de clase alta y Reyes tuvieron acceso a vino. Rosa más señala que los antiguos egipcios habían etiquetado las jarras de vinos con el producto, año, área de crianza y nombre del viticultor, pero no hay ninguna mención sobre el color de los vinos. Un descubrimiento reciente ha demostrado que los vinos en el antiguo Egipto eran generalmente rojos.

Los antiguos griegos

Llegada del proceso de elaboración de vino en la antigua Grecia no está bien documentada; muchos creen que la tradición de fabricación de vino fue introducido a Creta por los comerciantes fenicios. También han reunido pruebas sólidas de la viticultura de Minoan culturas micénicos.

El vino fue un importante artículo comercial en negocios de Grecia. Los griegos fueron capaces de establecer sus colonias por todo el Mediterráneo y esto a su vez facilitó la exportación de vinos griegos en la región. Los griegos aprendieron cómo impedir la descomposición mediante la adición de especias y hierbas diferentes de vinos. Vino en la antigua Grecia se agita en un vaso antes de beber.

Aparte de comercio, los griegos utilizan vino en el campo de la medicina. Uno de los profesionales de la medicina conocida, Hipócrates, también conocido como el padre de la medicina estudió vino extensivamente para su uso en medicina, especialmente para reducir la fiebre, convalecencia y como antiséptico. Debe mencionarse aquí que los griegos conocían igualmente sobre los efectos negativos producidos por el consumo excesivo de vino.

Los romanos

Los romanos descubrieron la viticultura (cultivo y estudio del cultivo de la uva) y Enología (la ciencia de la viña y el vino). En el Imperio Romano, vino formó una parte importante de sus comidas diarias como agua podría no ser confiable, segura y limpia. Durante este período, tecnología de fabricación de vino más se estableció con un impacto significativo en el negocio de la romano. Los romanos desarrollaron barriles para almacenar y enviar vino, mientras que las botellas fueron utilizados por primera vez en la historia del mundo del vino. Los romanos también se saben que se hayan disuelto las perlas en el vino para su mejor salud.

Con la expansión del Imperio Romano, producción de vino se expandió a todas sus provincias. Durante la edad media cuando vino el Imperio Romano cayó y cuando Europa pasa a través de disturbios políticos y sociales, producción se mantuvo viva gracias a los esfuerzos de monjes religiosos. Iglesias se saben que han desarrollado algunos de los mejores viñedos en Europa.

Vino y la antigua China

Aunque el vino no era mucho de uno de los favoritos de los antiguos pueblos de Asia, su producción y el consumo era popular en tres períodos diferentes, principalmente de la dinastía Han, dinastía Tang y la dinastía Yuan. Arroz de China vino no era tan popular como el vino de la uva.

Vino en la edad media y la vida moderna

Vino se hizo popular en la edad media, era considerado como una bebida social para todas las ocasiones. En las regiones del norte de Europa donde no crecieron uvas, cerveza y ale eran dominantes y en la parte oriental de patatas de Vodka era la bebida preferida.

Estados Unidos, Chile, Argentina, Sudáfrica, Australia y Nueva Zelanda que fabrican variedades de vinos se consideran como los productores de vino del nuevo mundo. Los productos de estos países no eran bien conocidos por los bebedores de vinos hasta finales de siglo XX.

La revolución industrial en el siglo XX ha proporcionado viticultores con nueva tecnología y la innovación que ha hecho mucho más eficiente de producción. R&D considerables avances en viticultura y enología han ayudado a los fabricantes modernos para producir más variedades de vinos de mucho menor costo.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *