Gepuk Daging Sapi Untuk Hidangan Keluarga

Kuliner nusantara memang tak ada habisnya selalu saja menggugah selera untuk dicoba. Tak hanya itu aneka ragam resep kuliner nusantara juga selalu seru untuk dicoba. Seperti gepuk daging sapi yang satu ini. Yuk dicoba resepnya!

Photo Source: sellykitchen.webs.com

Bahan-bahan:

500 gram daging sapi 1/2 butir kelapa, ambil 100 ml santan kentalnya Garam secukupnya 1 sdm air asam 2 lembar daun salam 1 ruas ibu jari lengkuas, memarkan

Haluskan

6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 sdm gula merah, sisir

Cara membuat:

Rebus sapi setengah matang. Angkat serta sisihkan air kaldunya. Potong agak tipis serta lebar, memarkan. Haluskan bawang merah, bawang putih, gula merah. Rebus bumbu bersama kaldu rebusan daging serta santan. Tambahkan garam, air asam, salam serta lengkuas. Masukkan daging, rebus sampai daging empuk serta bumbu meresap. Angkat, setelah dingin goreng sampai daging kecoklatan.

, , , , , , , , ng>

? mau setiap hari ? mau

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *