Gajar Halwa

Gajar Halwa

Lobak merah menggabungkan India dalam pelbagai hidangan seperti nasi goreng, salad, sup dan lain-lain ‘Gajar Halwa’, adalah yang popular lobak padang pasir Utara India. Lobak merah adalah baik untuk kesihatan dan terutamanya bermanfaat bagi orang-orang miskin mata pandang. Lobak merah boleh diterapkan di dalam pelbagai cara untuk menyediakan resipi-dicincang, lobak, kukus dan sebagainya. Saya akan menggambarkan langkah-langkah persediaan ‘Gajar Halwa’, resipi yang lazat serta berkhasiat untuk anak-anak serta orang-orang tua.

Untuk membuat hidangan grand 7, anda perlu:
Lobak merah – 1 lb
Susu – 1 cawan
Gula – 1 cawan
-3 Sudu minyak sapi
Kacang gajus untuk garnishing
Raisins (Onakka munthiri) – bagi garnishing

Kaedah penyediaan Gajar Halwa:
1) Menyediakan gajar halwa, pertama Kupas lobak merah ini dan memarut halus.

Rendam 2) di lobak merah parut dalam susu dan tekanan masak sehingga selesai.

3) Haba gula dan minyak sapi dalam periuk kayu yang bebas. Kacau selama beberapa saat.

4) Tambah tekanan dimasak dengan lobak merah dan susu. Kacau.

Simpan 5) tudung ditutup di antara stirrings, sebagai mungkin ada sedikit percikan, apabila susu dan minyak sapi rebus bersama-sama.

6) Apabila susu condenses dan gajar halwa mula menebal, Tanggalkan dari api.

7) Gajar halwa, hidangan yang lazat serta berkhasiat untuk anak-anak serta orang-orang tua, sudah bersedia. Hiasannya adalah cashews dengan raisins panggang dalam minyak sapi.

Kaedah alternatif dalam penyediaan gajar halwa:
1) Lobak-merah potong menjadi kiub kecil dan tekanan masak susu.

Grind 2) tekanan ini dimasak lobak merah (dengan susu) ke dalam pes yang licin.

Teruskan 3) seperti kaedah pertama dari langkah 3 dan seterusnya.

Sumber resipi Gajar Halwa

Anda dapat mencari Resipi yang lebih menarik seperti ini dalam lebih banyak resipi India.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *