Entre el huevo y el colesterol

Entre el huevo y el colesterol

El colesterol es un tipo de grasa en la sangre y con la ayuda de proteínas llamadas lipoproteínas. Si se producirá la acumulación excesiva de colesterol en las paredes de los vasos sanguíneos que eventualmente será obstrucción las paredes de los vasos sanguíneos.

Colesterol puede aumentar debido a la ingesta de alimentos en nuestro cuerpo. Fuente de colesterol que contienen alimentos como grasas animales, aceites diferentes también están saturados y huevos deben evitarse para reducir los niveles de colesterol en el cuerpo. Aunque las yemas de huevo tienen altos niveles de colesterol no significan que no podemos consumir huevos. Aquí debemos entender las partes que contienen proteínas de huevo y las piezas que contienen colesterol.

Yema de huevo
En un huevo, yema de huevo contiene grandes suficiente al menos 213 mg de colesterol. Si el huevo en el desayuno en la mañana, entonces usted necesita prestar atención a la ingesta de colesterol de otras fuentes de alimento como el reemplazo de leche entera con leche descremada.

Para todos los días deberá prestar atención a la ingesta de colesterol máxima de 300 mg al día. Para personas con colesterol malo es el colesterol muy alto niveles sólo pueden consumir menos de 200 mg al día.

Clara de huevo
Separación de la yema de huevo en el menú de desayuno hará que el consumo de huevo libre de colesterol. Esto es porque el huevo no contienen colesterol.

Comer huevos con gusto
Huevos pueden ser alimento completo nutrientes si reduce el consumo de otros alimentos que contienen colesterol. Si el consumo de un huevo al día no aumenta el riesgo de cardiopatía y accidente cerebrovascular.

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