El poder apetitoso de Acai

El poder apetitoso de Acai

De los bosques de Brasil viene una fruta que suena extraño algunos son nombres ‘la baya de la maravilla’. Pronunciado el culo-ojo-ee, Acai está ganando un gran seguimiento en el mundo occidental, con el nos Salud Instituto de Ciencias llamándolo “alimento perfecto de la naturaleza”.

Entonces, ¿qué es lo Acai que está haciendo tan popular? Bueno, para empezar, tiene más de treinta veces las antocianinas del vino tinto. Las antocianinas son un tipo de poderoso antioxidante que protege el efecto perjudicial de los radicales libres y estrés oxidativo con muchos sistemas del cuerpo. Los radicales libres se han relacionado con cáncer, el envejecimiento y otras enfermedades perjudiciales.

En segundo lugar, Acai contiene todos los ácidos grasos esenciales del aceite de oliva (Omega 3, 6 y 9), que ayudan a disminuir los niveles de colesterol en el cuerpo. Acai sí mismo contiene cero colesterol. Y si eso no fuera suficiente, Acai también contiene una variedad de otros nutrientes beneficiosos, incluyendo vitaminas, minerales, aminoácidos y fitoesteroles, que pueden ayudar a promover la salud.

La producción de la baya de Acai ofrece grandes promesas a las comunidades de Brasil, donde el Acai se cultiva ya que es un ingreso alto, cultivos de bajo impacto. Gran parte de la selva amazónica ha sido destruida para hacer espacio para la ganadería intensiva o la extracción de palmito. Acai por otro lado se puede cosechar sin cortar el abajo todo el árbol, como solamente la rama debe ser corta y puede contener hasta 900 bayas en un momento.

Ryan Black de Sambazon, una empresa que las exportaciones liofilizados Acai, dice: “cuando nos enteramos que açaí gestionados sosteniblemente era un modelo perfecto del Triple resultado éxito (económico, ambiental, social), que todas las ONG (organizaciones no gubernamentales) están tratando de probar entonces decidimos este mensaje debía ser compartida con el mundo”.

Para aumentar las defensas de su cuerpo que puede optar por tratar de Acai, a menudo se vende en forma de jugo o suplemento para preservar su potencia, que debería estar disponible en todos buena salud almacena.

El independiente (2006). Superalimentos: todo lo que necesitas para comer.

Épocas en línea (2003). Acai: apretón principal en Brasil.

Stirling, r. MD (diciembre de 2001). Noticias de la ciencia de nutrición. ¿Tienes antocianinas?

El guardián (2007). ¿El descubrimiento de nuevas frutas utilizadas en batidos puede salvar a la selva?

Épocas en línea (2003). Acai: apretón principal en Brasil.

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