Dieta libre de gluten utilizado para ayudar a los diabéticos de tipo 1 & 2

Dieta libre de gluten utilizado para ayudar a los diabéticos de tipo 1 & 2

Diabéticos tipo 1 y tipo 2, que viven un estilo de vida libre de gluten están viendo una diferencia significativa en su diabetes y cómo se acercan a la total cuidado de la diabetes.

Una fracción de la proteína del gluten (Triticum aestivum) en trigo está vinculada al daño de islotes en diabéticos. El gluten es un ingrediente que se encuentra en la harina y otros granos, dando alimento su elasticidad y textura. Gluten se encuentra en la gran mayoría de los granos, lo que hace muy difícil en las personas con intolerancia del Gluten (GI) y sus familias.

Personas con diabetes tipo 1 parecen ser los más afectaron por Glútenes de trigo sin embargo diabéticos con tipeen 2 cambios notables Mostrar de diabetes en sus niveles de azúcar en la sangre, cuando ellos también totalmente cambian a una dieta libre de gluten.

Cambiar encima a un gluten libre hogar requiere deshacerse de casi 95 + % de todos los artículos de comida en su casa. La lista es larga de los alimentos que contienen gluten y luego la necesidad de reemplazar estos alimentos con alimentos libres de gluten puede ser un desafío. Alimentos libres de gluten se encuentran ahora en las tiendas de abarrotes y comida sana, pero es necesario hacer una gran parte de la cocina en nuestros propios hogares.

Encontrar alimentos libres de gluten y recetas que toda mi familia comer tres comidas al día era un reto hasta que leí sobre un ex chef ejecutivo y propietario de un 100% sin gluten, sin azúcar, bajo índice glicémico, orgánico, hipoalergénica y restaurante, que compila todas las recetas de un libro de cocina deliciosa libre de gluten. Por supuesto, mi familia fue ganada por los postres! Este libro ha hecho la transición a un estilo de vida libre de gluten mucho más fácil.

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