Descubre cómo darle vida a tu vida con especias de la gastronomía

Descubre cómo darle vida a tu vida con especias de la gastronomía

Descubra cómo especia tu vida con especias locales, y cómo 23 especias locales se han utilizado con éxito para vencer a dolencias relacionadas con el frío. Las lluvias y el invierno tomando impulso, el tiempo se volverá amargamente frío, dando lugar a enfermedades relacionadas con el frío como la tos y el catarro, entre otros. Sin embargo, un total de 23 especies y condimentos se utilizan con éxito para vencer el frío. Incluyen las especias: pimienta de fruta; Pimienta africana; Hoja de olor; Tomillo; Cebolla; Ajo; Nuez moscada; B, pimienta; Pimienta negra; Salvaje de la pimienta; Curry leaf; Guindilla; Pimiento rojo; Granos del paraíso; y el jengibre.

Los aspectos etnomedicinal de plantas usadas como especias y condimentos encontraron especies de plantas que tienen diferentes comunidades de uso terapéutico. Sus usos en la etnomedicina incluyen actuar como estimulantes, Generadores aeromotríces antisépticas, expectorantes, laxantes, purgantes, anticonvulsivante, antihelmíntico y sedantes para el tratamiento de la diarrea, la malaria, reumatismo, asma, catarro y bronquitis. El nombre botánico de las plantas y sus nombres comunes, utilizan piezas, curado de la dolencia y método de su preparación y tratamientos. De hecho, especias se han utilizado extensivamente para aromatizar y condimentar alimentos, bebidas y medicinas. Pero aparte del uso de estas plantas como especias y condimentos, tienen varios otros usos amplios en el tratamiento y la gestión de muchas enfermedades. El valor de las plantas son más para sus usos de ethnomedicinal que para condimentar alimentos. Por ejemplo, el jengibre es más valioso para el tratamiento de la tos, asma, resfriados e hipertensión que como condimento. El uso de preparaciones de Xylopia aethiopica, Piper guineense, Piper nigrum y Murraya Koenigii en postparto tratamiento y reconstituyente sopa después del nacimiento del niño es ciertamente más valéis vosotros que como un mero condimento o sustancia aromática.

El comercio y la utilización comercial de las plantas, aunque informal, constituyen una empresa dominante de las especias. Arriba en la lista es fruto de pimienta botánicamente llamada Denniettia tripetala y pertenece a la planta de la familia Annonaceae. Las hojas, frutos y semillas se mastican para tos y apetito aumento. Frutas otro justifica el uso de D. tripetala frutas como alimento y un medicamento en la medicina herbal. “El valor nutritivo y Mineral de Dennettia tripetala frutas” demostró que d. tripetala contuvo 15,31 por ciento de proteína cruda, carbohidratos totales 62 por ciento, fibras crudos 9,84 por ciento, lípidos crudos 3.47 por ciento y humedad 8.0 por ciento. Tiene un poder calorífico de g 480,24 cal 100 g-1 de fruta fresca y contenido mineral compuesto por: calcio 1.80 por ciento, fósforo 0,33%, 2.50 por ciento de potasio y magnesio 0.42 por ciento. Oligoelementos habían incluido hierro, cobre, zinc y cadmio, pero no se detectó cromo. Las vitaminas solubles en agua son el ácido ascórbico, tiamina, riboflavina y niacina.

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