Dari Newfoundland kepada Vikings – menarik penggunaan Cod minyak hati

Dari Newfoundland kepada Vikings – menarik penggunaan Cod minyak hati

Apa itu minyak cod hati?

COD hati minyak adalah pemakanan tambahan yang pada asalnya diperolehi daripada hati ikan cod, mengandungi Omega 3, 6 dan 9 serta DHA dan EPA [1]. Vitamin A dan D semulajadi dijumpai dalam minyak cod hati [2].
Ia pernah sering diberikan kepada kanak-kanak kepada peringkat yang tinggi Vitamin c yang dipaparkan dapat memberi kesan dalam pencegahan terhadap riket [3], tetapi ia juga mempunyai banyak kegunaan yang berbeza sepanjang tahun.

Apakah ia telah digunakan bagi?

Pada masa-masa juju ia digunakan sebagai yang Berlumur merentasi balak, bertindak sebagai penggelek di bawah kapal-kapal mereka untuk bergerak mereka merentasi tanah, serta menjadi sebahagian daripada diet juju. Di Newfoundland malah ia digunakan sebagai cecair yang asas bagi cat tradisional yang telah digunakan untuk kot dalam bangunan dan kerja bangunan-bangunan yang berkaitan dengan perikanan cod [4].

Ia juga telah digunakan dalam Zoo British untuk membantu Penguin dengan ternakan mereka dan meningkatkan program-program konservasi [5].

Pada masa kini, Walau bagaimanapun, ia lebih tradisional digunakan untuk manfaat kesihatan yang dilaporkan untuk manusia.

Apakah kegunaan?

Tambahan yang mengandungi DHA, EPA, vitamin A dan vitamin D dalam jumlah yang berbeza-beza. Bahan-bahan ini diperlukan oleh tubuh untuk menyokong beberapa fungsi yang termasuk:

• Kulit yang sihat
• Menguatkan tulang dan gigi
• Kesihatan sendi
• Sistem kardiovaskular yang sihat
• Sistem saraf yang sihat
• Saluran penghadaman yang sihat

Adakah terdapat sebarang kesan sampingan?

Sebagai cod hati minyak mengandungi tahap Vitamin A yang tinggi, ia mungkin melebihi elaun harian disyorkan Vitamin a apabila mengambil cod suplemen minyak hati, dengan wanita hamil yang sedang dinasihatkan agar berunding dengan doktor sebelum mengambil suplemen [5].

Di mana boleh saya beli cod hati minyak?

Makanan tambahan ini boleh dibeli dari kedai-kedai makanan kesihatan di seluruh UK.

[1] Kisah minyak ikan Omega 3 (2010) 1 EPA dan DHA.
[2] Wikipedia (2010) Cod minyak hati.
[3] Rajakumar, K. (2003) Vitamin D, Cod – hati minyak, cahaya matahari, dan riket: perspektif sejarah
[4] Wikipedia (2010) Cod minyak hati.
[5] Rajakumar, K. (2003) Vitamin D, Cod – hati minyak, cahaya matahari, dan riket: perspektif sejarah
[6] Dr Ben Kim (2007). Manfaat kesihatan Cod hati minyak dan minyak ikan

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *