Consejos para una alimentación saludable: Alimentos integrales para la vida

Consejos para una alimentación saludable: Alimentos integrales para la vida

Es el comienzo del nuevo año – para la mayoría de nosotros el partido es excesivo y que se ha producido la realidad asociada con mimo! Podría haber empezado hacia fuera con un puñado de aperitivos inocentes “placer” antes, durante el año calendario; usted es consciente de los que se planea la muestra “una sola vez”, y antes de que te diste cuenta, comenzaron a ser una práctica. Ahora están examinando las cifras sobre la escala que tiene una combinación de angustia y de choque.

El truco con el fin de mantenerse en curso es comer comidas previstas para satisfacerle y como resultado le cumplimiento de sensación, pero son para chuparse los dedos al mismo tiempo. ¿Su mejor opción? Conjunto-alimentos orgánicos, junto con una variedad de hierbas, condimentos y saborizantes picante con todo el sabor que nunca querrías.

Debe seleccionar alimentos que apenas se han modificado desde que cosechan. No han sido blanqueados, casco (con unos descensos), tierra, separan en varios elementos y seguramente no poner junto con conservantes químicos y sabores artificiales. Por ejemplo, granos enteros sin cambios como arroz, mijo, cebada están procesando alimentos enteros, mientras que la harina integral de trigo incluso ha experimentó algunos. Asimismo, tuercas son todo-alimentos sin procesar, pero se procesan aceites naturales (incluso las más nutritivas muchos).

Ingredientes de nombre de los científicos que incluyen sólo una porción del alimento entero original – tales como aceites, grasas trans, azúcar y almidones – “fraccionado” alimentos, debido al hecho de que están compuestas por sólo una fracción del alimento entero. Además constan de sólo una pequeña fracción de los artículos de nutrientes originales del alimento. Los nutrientes en los alimentos enteros complementan y aumentan unos a otros, a menudo que usted podría decir que los científicos tratan de reconocer sin embargo. Vitaminas en nueces enteras salvaguardar los aceites de la tuerca a través de ir rancio; varios otros nutrientes ayudan a hacer proteínas con almidones mucho más digerible. Cuando consumes un alimento fraccionado, perder en el reparto completo de protección.

Durante miles de años, whole foods han sufrido pueblo. Que han entregado una nutrición adecuada para la salud y reproducción con hacia fuera dando lugar a problemas de salud y aumento de peso. Nuestra función de organismos como sistemas bien afinados en whole foods. Nos empiezan a tener problemas cuando comemos alimentos que tienen sólo una parte de los nutrientes que se encuentran en alimentos enteros procesados o son producidos con ingredientes que suenan más como una sopas químicas. Puedes sólo pone el combustible incorrecto en una máquina para tanto tiempo se descompone. Si tienes curiosidad en saber más sobre este tema, un excelente libro es “La trampa del placer” por Doug Lisle & Alan Goldhamer.

A pesar de que una dieta de alimentos enteros puede parecer complicada, es realmente bastante fundamental. Tienes cuatro áreas principales: frijoles, todo sin moler granos, vegetales, frutas y frutos… Si tiene problemas con el exceso de grasa, puede sorprenderle para saber que los investigadores realmente abogan por la adición de un poco de todo frutos secos en el plan de alimentos, como una alternativa para aceites, mantequilla, margarina y otras grasas. (Esto probablemente sólo funcionará si consumes sólo 1/4 a 1/3 taza de nueces cada día, en vez de, pero no además, aceites y grasas fraccionadas.) Tuerca todo productos proporcionan nutrientes beneficiosos y también ayudar a frenar antojos.

Un aspecto importante de una dieta de alimentos integrales es móvil sobre suelo y cereales refinados (panes – pan sí integral, pasta, tortillas, más cereales para el desayuno y así sucesivamente.) granos intactas, junto con la sustitución de zumo de frutas con fruta entera. Saber más sobre este cambio crítico al mes siguiente cuando discutir cómo una cosa llamada el índice glicémico puede cambiar la manera que usted elija los alimentos que usted come.

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