Belajar mewarna makanan pelbagai melalui makanan yang mewarnai Carta

Belajar mewarna makanan pelbagai melalui makanan yang mewarnai Carta

Sesetengah makanan akan visual sangat menarik dengan penggunaan agen pewarna makanan yang berbeza. Dengan menarik makanan, keinginan untuk makan juga mendapat dipertingkatkan menuju ke selera makan yang kuat dan jika ini adalah semulajadi maka malah terdapat tiada kesan sampingan.

Makanan yang mewarnai Carta adalah koleksi warna-warna makanan yang rendah dan menengah. Terdapat tiga warna utama makanan iaitu merah, kuning dan biru. Dengan mencampurkan warna mana-mana dua nisbah yang tertentu yang membawa kepada pembentukan warna menengah yang ungu, hijau dan oren. Seperti merah dan kuning apabila dicampurkan sama bahagian-bahagian ini membawa kepada warna oren. Jika anda akan meningkatkan kuantiti warna kuning, maka warna yang terhasil akan menjadi lebih banyak ke arah sebaliknya ke arah merah kuning.

Pewarna makanan kebanyakannya dilakukan untuk aising yang digunakan sebagai nilai yang di atas kek. Di kebanyakan Kedai-kedai yang anda akan mendapati warna utama dan warna hijau. Tetapi pada sesetengah orang lain berbeza warna ungu, hitam dan merah jambu juga disediakan. Ia semua bergantung kepada campuran warna makanan.

Makanan yang mewarnai Carta Tips
Mencampurkan warna utama mana-mana dua di bahagian-bahagian yang sama akan menghasilkan warna menengah.

Setitik setitik kuning + merah = oren
Setitik kuning + biru setitik = hijau
Satu penurunan biru + merah setitik = violet

Gunakan warna putih untuk meringankan sebarang warna. Khusus untuk makanan gunakan aising putih untuk meringankan warna makanan.

Campuran warna rendah dalam perkadaran yang sama (merah dalam bit kuantiti yang lebih banyak) untuk mendapatkan warna hitam yang lengkap.

Caramel warna ini adalah warna coklat yang digunakan secara meluas untuk aising. Warna coklat ini diperolehi dengan mencampurkan lebih hijau kurang kuning. Hijau adalah warna menengah.

Untuk membuat warna mula pilihan anda dengan satu penurunan warna masing-masing dan menukar bahagian mengikut keperluan.

Mendapatkan warna pastel dengan menambah putih kepada warna makanan yang diperlukan.

Mendalamkan warna berlaku dengan masa, oleh itu Campurkan warna sekurang-kurangnya satu jam sebelum permohonan.

Makanan semulajadi yang mewarnai carta untuk aising

Nilai angka dalam carta mentakrifkan bilangan titisan yang diperlukan untuk membuat warna makanan.

Apricot = 2 orange + 1 telur kuning
Karang = 3 rose pink + 2 lemon yellow
Ivory = 1 whitener cecair + sentuhan brown + sentuhan kuning telur
Hijau = 14 hijau + kuning 6
Limau = 24 kuning + hijau 4
Tentera laut biru = sky blue 1 + 1 violet
Raspberi = 3 bakers meningkat + 1 Krismas merah
Karat = 8 oren + 2 merah merah + 1 brown
Kuning Maroon = merah merah 4 + 2 burgundy

Seboleh-bolehnya menggunakan warna-warna semulajadi makanan untuk mengelakkan sebarang kesan buruk pada kesihatan.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *