Ayam Paniki Khas Sulawesi Selatan

Ayam Paniki ini merupakan salah satu masakan khas sulawesi selatan, ayam ini memiliki citarasa yang gurih serta kental dengan bumbu. Tertarik untuk mencoba? silahkan saja ikuti nya

Photo source: elsyescook.blogspot.com

Bahan:

– 1 ekor muda serta gemuk

Bumbu (dihaluskan):

– 10 buah bawang merah

– 6 buah bawang putih

– 8 buah cabai merah

– 1 ruas jahe

– 2 gelas santan kental

– 2 gelas santan cair

– 3 sendok makan minyak goreng

– Garam secukupnya

Cara mengolah:

1. Bersihkan ayam, cuci serta potong-potong.

2. Haluskan bumbu tumis, kemudian masukkan daging ayam.

3. Tuang santan cair saat daging ayam sudah setengah matang.

4. Masukkan santan kental, kemudian masak terus sampai masak serta berminyak.

5. Sajikan Ayam Paniki

, , , , , , , ,

? mau setiap hari ? mau

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *