Aprender diversos colorante de alimentos a través de la carta del colorante del alimento

Aprender diversos colorante de alimentos a través de la carta del colorante del alimento

Algunos alimentos son visualmente muy atractivos con el uso de diferente agentes del colorante del alimento. Con alimentos pegajosos, el deseo de comer también obtiene mayor hacia el fuerte apetito y si estos son naturales y no hay incluso efectos secundarios.

Tabla de colorante es la colección de colores primarios y secundarios de la comida. Hay tres colores primarios alimentos viz rojo, amarillo y azul. Mezclando los dos colores en proporción especificada conduce a la formación de colores secundarios que son de color púrpura, verde y naranja. Como rojo y amarillo cuando está mezclado en igual proporción estos conducen a color naranja. Si aumentas la cantidad de color amarillo el color resultante será más hacia lo contrario hacia rojo amarillo.

Colorante de alimento se hace sobre todo para la formación de hielo que se utiliza como una cobertura sobre el pastel. En la mayoría de las tiendas encontrará el color primario y el color verde. Pero en otros también se encuentran diferentes tonos de morado, negro y rosa. Todo depende de la mezcla de color de los alimentos.

Consejos de la carta de colorante
Mezcla de cualquier dos colores primarios en partes iguales, generará el color secundario.

Una gota de rojo + una gota de amarillo = naranja
Una gota de amarilla + una gota de azul = verde
Una gota de azul + una gota de roja = violeta

Utilice el color blanco para aclarar cualquier color. Específicamente para alimentos utilice glaseado blanco para aclarar el color de los alimentos.

Mezclar los colores primarios en igual proporción (rojo en poco más de la cantidad) para obtener el completo color negro.

Color caramelo es un color que se utiliza extensivamente para la formación de hielo. Este color marrón se obtiene mezclando más verde en menos de amarillo. Verde es el color secundario.

Para hacer el color de su elección comience con una gota de cada color y cambiar la proporción según el requisito.

Obtener el color pastel añadiendo blanco para el color de los alimentos necesarios.

Profundización de color se produce con el tiempo, por lo tanto el color de la mezcla por lo menos una hora antes de su aplicación.

Alimento natural para colorear gráfico para glaseado

Los valores numéricos en el cuadro define el número de gotas necesarias para que el color de los alimentos.

Albaricoque = 1 huevo amarillo + naranja 2
Coral = 3 rosado rosa + 2 amarillo limón
Marfil = 1 blanqueador líquido + un toque de marrón + un toque de amarillo del huevo
Selva Verde = amarillo 6 + 14 verde
Cal = 24 amarillo + 4 green
Azul marino = 1 azul cielo + 1 violeta
Frambuesa = 3 panaderos rosa + 1 Navidad rojo
Moho = 8 naranja + 2 rojo rojo + 1 marrón
Amarillo marrón = 4 rojo + 2 Borgoña

Lo más lejos posible utilizar colores de alimentos naturales para evitar cualquier tipo de efectos adversos para la salud.

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