Alimentos para descongelar-t

Alimentos para descongelar-t

¿Necesita una forma rápida para descongelar los alimentos congelados para la cena de esta noche? ¿No puede obtener los filetes de rock duro listo para la fiesta? Si has estado mirando TV por cable, probablemente pensarás que superan sus problemas gracias a descongelar el milagro.

Apodado como “revolucionario descongelación bandeja que hace el mostrador y microondas descongelar obsoletos”, milagro descongelar promete rápidamente descongelar alimentos, frutas y verduras en cuestión de minutos sin electricidad, productos químicos o las baterías.

El secreto, se nos dice, está en “space-age metal” del producto que absorbe la energía de calor natural en el aire y libera directamente en los alimentos congelados. Supuestamente esto acelera la descongelación y descongela los alimentos como magia en minutos. El anuncio de TV dice que jugos naturales de los alimentos se conservan para un mejor sabor.

“Este milagro increíble cocina puede ser tuyo por sólo $$$!”, gritaba el locutor de TV oculto. No se pierda un milagro, compré mi milagro descongelar en menos de la mitad del precio en una gran tienda por departamentos. Yo estaba buscando algo para mi esposa y una bandeja de descongelación “revolucionaria” parecía una buena idea en aquel momento.

Pero no había nada revolucionario sobre el producto. Y el milagro único que ocurrió fue mi dinero, desapareciendo en el aire. ¿Cómo sucedió esto?

En primer lugar, los anuncios no dicen que hay que precalentar la bandeja ejecutando bajo el agua caliente durante 20 a 30 segundos. Se supone que para hacer esto dos veces: antes de descongelar alimentos y a la mitad de tiempo de descongelación. Eso explica el milagro. La bandeja realmente no absorbe calor desde el aire; obtiene calor de agua caliente!

Para probar el dispositivo, mi esposa coloca un par de chuletas de cerdo en la bandeja con la esperanza de verlos “butcher-block fresco en 14 a 18 minutos” como el folleto adjunto prometido. Por desgracia, 45 minutos más tarde, ellos se siguen congeladas rígidos. En ese momento estaba claro había desperdicié dinero sobre un trozo de la conversación.

No fui el único decepcionado con milagro descongelar. Pruebas realizadas por Consumer Reports en este producto en particular y otras bandejas de aleación de aluminio como descongelar instantánea y D-Frost maravilla Deluxe todos demostraron que son un desperdicio de dinero.

“Milagro que deshielo nunca estuvo cerca de su descongelación reclamado veces, a pesar de que seguimos las instrucciones al pie de la letra. Hamburguesas de cuarto de libra (10 a 14 minutos afirmados) nos llevaron 24 a 34 minutos. Filetes de Shell (19 a 22 minutos) nos llevaron 32 a 36 minutos. Las otras bandejas fueron incluso más lentas, incluso cuando pretratados. Una sartén de aluminio pesado, descongelar comidas tan bien y rápidamente. Descongelar en el horno de microondas fue por mucho el mejor,”dijo a los redactores de Consumer Reports.

“Anuncios para descongelar las bandejas afirman que los alimentos congelados se pueden descongelarse rápidamente a temperatura ambiente. Algunos anuncios afirman que las bandejas están hechas de un metal “superconductor” especial que acelera el proceso de descongelación natural. Sin embargo, la mayoría es bandejas de aluminio simple, y se logra el mismo efecto deshielo acelerado con cualquier bandeja metálica. De hecho, tiempos de descongelación para estas bandejas a menudo son exagerados en los anuncios,”agregó la US Federal Trade Commission (FTC).

Pero lo peor es que estos productos incluso pueden aumentar el riesgo de intoxicación alimentaria. Esto fue revelado por la FTC, que dijo que dejar congelados para descongelar en bandejas de descongelación es una manera ideal de cultivar la bacteria mortal.

“Porque las bandejas descongelación exigen descongelar alimentos a temperatura ambiente, y muchos artículos habrá ampliado grandemente descongelación veces de más de dos horas, existe la posibilidad las bacterias dañinas mi desarrollo. Por lo general, los expertos en seguridad alimentaria coinciden que para evitar el riesgo, los alimentos congelados deben descongelarse en el refrigerador, un horno de microondas, o en agua fría, pero nunca a temperatura ambiente,”dijo la FTC.

Así que la próxima vez que necesite para descongelar alimentos, Olvídate de milagro descongelar y otros productos similares. Su cocina es mejor sin ellos.

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