Aderezo bajo en calorías: Aderezo para ensaladas verdes diosa

Aderezo bajo en calorías: Aderezo para ensaladas verdes diosa

Aderezo bajo en calorías es un deber-tener para quienes intentan recortar el exceso de grasa y calorías de su dieta. La mayoría de personas que hacen dieta pronto descubrirá que la mayoría de los aderezos bajos en calorías disponibles en los estantes de las tiendas de abarrotes carece de cuerpo y sabor de sus homólogos de grasas y de calorías. ¿Es imposible encontrar un delicioso, sabroso aderezo que es bajo en grasas y calorías? En absoluto, a hacer de las suyas!

Uno de los más versátiles y nutritivos bases para un aderezo casero bajo en calorías es el tofu. El tofu es una cuajada de leche de soja, en un proceso similar al que solía hacer queso cottage. Es muy barato, disponible en la mayoría de las tiendas y supermercados y es muy fácil de cocinar. La mejor noticia es que es baja en calorías y muy nutritivo. Hay un promedio de 95 calorías en una porción de media taza de queso de soja, lo que equivale a menos de 10 calorías por cucharada. El servicio tiene solamente cinco gramos de grasa y proporciona un enorme 10 gramos de proteína. Tofu es un alimento no-colesterol, una buena fuente de hierro y está repleto de calcio, suministrando más 20% de la cantidad diaria recomendada en mitad de una taza.

Tofu casi no tiene sabor ni aroma por cuenta propia, que lo hace ideal para llevar los sabores de hierbas y especias que dan golpe aderezos bajos en calorías. Las variedades muy suaves o seda de tofu son las mejores opciones para vestirse, ya que fácilmente pueden ser mejor para una textura suave y cremosa. Los condimentos más suaves se hacen en una licuadora, pero un procesador de alimentos, batidora eléctrica o incluso un batidor de alambre, resultará en un aderezo de ensalada agradablemente crema baja en calorías. Utilice el queso de soja más fresco y no olvide guardar tofu sin usar ni preparación refrigerada.

Una poderosa sabrosa combinación de hierbas ha hecho verde diosa vistiendo un perenne favorito con los amantes de la ensalada. Muchos suponen que el nombre proviene del color rico, verde fresco perejil da la preparación, pero este no es el caso. Vestido de diosa verde se hizo por primera en el Hotel Palacio de San Francisco en 1923, para una cena de honor a actor teatral George Arliss. Arliss se alojaba en el hotel mientras que él apareció en una producción de San Francisco de un juego popular, la diosa verde. El aderezo se sirve a menudo en ensaladas mixta que contiene el aguacate o anchoa, pero éstos pueden omitirse sin perder el sabor.

Aderezo bajo en calorías: Diosa verde aderezo

1/2 lb suave o silken tofu, puré

2 Cucharadas de aceite

1 Cebollino de cucharadas seco

Generosa de 1/4 de taza de perejil fresco, picado aproximadamente

2 Cucharadas vinagre blanco

1 cucharadita de polvo de cebolla

1/2 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de ajo en polvo

1 cucharadita de estragón (opcional)

Pizca de pimienta negra a gusto

Combine todos los ingredientes en una licuadora o tazón para batir y mezclar o batir hasta suave y cremosa.

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