10 Cosas que debe saber sobre el té Chai

10 Cosas que debe saber sobre el té Chai

1. Chai es la palabra India para “té”. En el oeste, sin embargo, chai refiere a té especiado–es decir, té con leche y especias de la India tradicionales. Esto se denomina “Masala chai.” En la India, Masala chai es más popular que el café, y “chai wallahs” o vendedores ambulantes, son una vista común. Como la popularidad de chai ahora está creciendo rápidamente en el resto del mundo, ha cambiado algo. En América estamos probablemente tomar chai en hielo o en una variación dulce, cremosa, conocido como “Chai Latte”.

2. Las especias en el té Chai se han utilizado para promover la salud de miles de años. También hay un creciente cuerpo de evidencias que demuestran que el té chai tiene numerosos beneficios para la salud. Polifenoles del té se han vinculado en la investigación para aumentar la protección contra la enfermedad de Alzheimer y el Parkinson atención y enfoque (tiamina), la salud cardiovascular y aún pueden tener el potencial de alterar la genética del cáncer.

3. Chai también está disponible con té verde en lugar de negro, así como Rooibos o té rojo. Té verde tiene menos cafeína y grandes cantidades de EGCg, un potente antioxidante. Primero fue asumido que té verde tenía mayores beneficios para la salud, pero nuevas investigaciones es encontrar las teaflavinas y thearubigens de té negro y realidad llevar beneficios de salud similares. Rooibos es una variedad de cafeína del té buscado sus beneficios adicionales para la salud. Se cree que es la combinación sinérgica de té y especias que chai una bebida tan beneficiosa y saludable.

4. Comercial prebrewed chai está normalmente disponible como un concentrado que se mezcla con la leche. También está disponible como una mezcla en polvo, o usted puede comprar en té a granel y preparar usted mismo. ¿Cuál es mejor? Eso depende de usted. Concentrados se producen bajo condiciones ideales y presiones, por lo que a menudo tienden a probar un poco más fuerte, más audaz y más picante. Secos de construcción pueden ser más convenientes, sin embargo. Té a granel y bolsas deben ser elaboradas y edulcorante añadido, por lo que el proceso toma más tiempo, pero muchos prefieren esto.

5. ¿Cuánta cafeína es de chai? Una típica taza de té chai preparada como se indica contiene aproximadamente 40mg de cafeína (4 onzas de té negro) en comparación con aproximadamente 120mg en una media taza de café. Sin embargo, la cafeína en el té parece trabajar de manera diferente debido a la interacción con un componente del té conocido como tanino, que tiene un efecto calmante sobre el sistema nervioso. Esto hace que la cafeína ser absorbido más lentamente, evitando la cafeína “choque” e induciendo una calma, relajada aun enfocan característica de estado de patrones alfa ondas cerebrales. Chai té verde contiene menos cafeína. Chai Rooibos (té rojo) no contiene cafeína natural.

6. Muchas personas descubren que prefieren el sabor de chai café. (Y aquí al Chai-Direct.com estamos de acuerdo. Es después de todo, nuestra misión es ofrecer una alternativa saludable de café!) Chai mentalmente es clarificar y energizante pero calmar al mismo tiempo. Para que chai le da un sutil “pick me up” sin nerviosismo, jitters. Y a diferencia del estándar té, té chai tiene substancialmente más cuerpo y sabor por lo que es un sustituto ideal del café. También, a diferencia del estándar de té, té chai tiende a ser más fuerte y más audaz, acompañada de las especias. Así que es un sustituto de café natural. Trate de chai durante una semana. Creemos que le va a gustar!

7. Porque chai no tiene la cafeína “choque” de café, se pueden disfrutar de unas tazas extras! Y usted puede incluso tener en la noche, sin perturbar el sueño. (Si eres muy sensible a la cafeína, sin embargo, intentar Rooibos Chai en la noche.)

8. Muchos de los productos de chai de Chai-Direct.com son “Fair Trade Certified”, que significa que los productos son cultivados, cosechados y adquiridos según las reglas de las organizaciones de comercio justo. Deseamos ayudarle a tomar una decisión informada sobre todos los aspectos de los productos que compra.

9. Muchos de los productos de chai de Chai-Direct.com son “USDA Organic”. Esto significa que se cultiva sin pesticidas químicos, fertilizantes o lodo, y no es modificado genéticamente.

10. Chai directa también le ofrece la línea completa de productos nutricionales de té Yóguico. Estas fórmulas de chai mezclado especialmente incluyen hierbas medicinales específicas que apoyan varios sistemas del cuerpo. Si usted está interesado en nutrición herbario, esto es una forma de gran sabor para conseguirlo!

Guy Troy Chai-degustación en Chai-Direct.com

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